又到吃板栗的季节，分享5个剥板栗的方法窍门，原来板栗这样剥皮完整去皮不伤手，简单方便又快捷！

秋天，又到了吃板栗的季节了，板栗营养丰富，口感绵软甘甜，大人孩子都爱吃，板栗既能生吃，也能用做烹饪美味佳肴，板栗虽然好吃，但板栗皮难剥，今天宝妈就给大家分享几个家常剥板栗的方法，不用牙咬，不伤指甲，掌握好这几个剥板栗的方法和小技巧，板栗皮就会自动分离，轻松脱皮，完整去皮不伤手！感兴趣的朋友，赶紧和宝妈一起来看看吧！

第一个方法：开水烫

首先，把板栗清洗赶紧后，再把每个板栗都用剪刀剪开一个口子，然后把刚烧开的开水，浇在板栗上把板栗烫一烫，等开水不烫手的时候，就可以开始剥板栗了，这样剥板栗的时候板栗就会连壳一起脱漏出来，非常的轻松，这是因为用开水烫过以后的壳会变软，烫过的皮受热以后就会变得容易脱落，这样剥板栗的时候就非常轻松的去壳了，这个小妙招收藏起来吧！

第二个方法：水煮法

首先，锅内加入适量清水，1勺食盐，盖上盖子大火烧开后关火，然后再把清洗干净的板栗倒入锅中，盖上盖子焖5分钟，时间到，取出部分板栗，用剪刀剪一个口子，顺着刀口把板栗的果肉剥出来，很轻松就把皮剥干净了，而且这样剥出来的板栗完整又光滑。切记板栗一定要趁热的时候剥，这样里面的那层皮也很轻松就剥下来了，如果凉了就再放回锅内，放温水里泡一下加热后继续剥，就容易剥开了。

水中加入1勺食盐可以促进水分快速渗透到板栗里面，让板栗热胀，板栗里面的果肉与皮自然就分开了，热胀冷缩的原理，凉了皮就会又粘上去，所以一定要趁热把板栗剥完，宝妈个人比较喜欢水煮的方法，简单方便。

第三个方法：烤箱版

首先，把板栗清洗干净，控干水分，然后用刀在板栗上面划个口子，再放入铺了锡纸的烤盘上，送入提前预热好的烤箱中，上下火度烤10分钟之后取出，烤好后的板栗就可以轻松剥皮了。

第四个方法：微波炉版

首先把板栗清洗干净，控干水分，然后用刀在表面划个十字口，送入微波炉内，选择高火加热2分30秒，最后取出剥皮即可。

第五个方法（小窍门）：巧用塑料袋剥板栗

首先，准备一个厚点的塑料袋，将板栗放进袋子中，然后开始在桌子上敲板栗，敲一分钟后打开塑料袋，板栗壳已经破碎了，轻轻掰开就可以了。

当然，如果方便又经常吃板栗的话，也可以买个板栗夹轻轻一夹，壳就开了，手指甲就不用遭罪了，这样就方便多了。剥好的板栗可以用来煮粥，做板栗烧鸡，板栗排骨等，你想怎么吃就怎么吃。但是板栗虽然好吃，营养价值也高，但是不宜一次吃太多，否则容易胀气，不消化，同时，板栗淀粉含量极高，会影响血糖，因此糖尿病人要慎食。

喜欢吃板栗的朋友，这几个方法和窍门记得要收藏哦！这几个板栗去皮的方法，你最喜欢哪个呢？你还有哪些方法和窍门呢？欢迎在下方留言区，我们一起研究探讨，我是宝妈，一直致力于用最普通的食材，做出最美的味道，喜欢宝妈的分享，请

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