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《微波炉做饼干超~简略版,新手0失利!》
无论是烘培新手的你,仍是家中没有烤箱或者是没有秤来量重量的都能够来测验制造这款饼干哦!~
这次咱们将打破以往的烘培制造最重要的计量制造办法,
运用微波炉来制造这款相同美味的两种口味的饼干。
需求预备的资料和计量很简略:
色拉油or黄油or橄榄油都能够运用,这次我运用的是平常家中都有的色拉油。
面粉,最好运用低筋面粉,更适合做饼干。
白砂糖,大颗粒的砂糖不简略消融。
鸡蛋,一个就够了。
别的,结实的食物塑料袋一枚,烘培纸一张,保鲜膜也会用得到。
什么搅拌器呀,容器呀,磨具呀!~咱们统统的省掉掉!
这才是所谓的,打破烘培以往的制造办法及进程,
用微波炉就能做出的,超~简略的,饼干制造办法!嘻嘻。。。
以上的需求预备的4种食材:油粉糖蛋,是制造原味的饼干所需求的资料。
假如要做巧克力滋味的话,就再增加一大把“纯可可粉”就能够啦!~
包含想制造抹茶味的,那就增加“抹茶粉”
想制造红茶味的,能够增加平常热饮冲的“红茶奶粉”
各式各样口味的都这么简略就能制造出来,无妨测验一番?!~
做法如下:
把鸡蛋,砂糖,油,三种资料一同参加塑料袋中。
鸡蛋的重量有多大有多重,油的重量和蛋持平就能够啦!~
用手封紧塑料袋口,(如上图)上下左右前前后后转着圈的各种摇晃
摇到蛋糖油都混合均匀的程度哦!~
然后咱们三大勺三大勺的分几回参加面粉,封住袋口充分揉捏。
*一次不要加太多,这样面粉简略结块。
然后再参加面粉,再次揉捏至均匀。
用双手不停的揉捏塑料袋,
让袋子里的面团均匀。
大概揉捏到软硬像是宝宝的小脸蛋儿相同的柔软,
用手悄悄一捏,就能捏的起来的程度。
然后打开塑料袋,把面团会集到袋子的一侧。
用剪刀斜着剪掉袋子的一个角。(如上图)
取出微波炉里的托盘,也叫做底盘。
有的家中微波炉的托盘是圆形的,都能够运用。
给托盘上铺一张烘培纸。
左手抓紧塑料袋口,向托盘上一点点挤出面团。
因为面团很粘手的原因,咱们左手用筷子夹断面团。
一个个的小面团要摆放规整,空间放大些,这样就不会粘连到一同。
咱们裁掉一块保鲜膜。
用保鲜膜紧紧包住三只指头。
然后用指头去把一个个的小面团压平。
*假如不必保鲜膜的话,面团简略沾粘手指。
大概压平到上图的薄厚程度就能够了。
薄点的话,做出来的饼干会很酥脆。
厚点的话,做出来的饼干会很松软。
能够依照自己的喜爱口味来制造哦!~
直接放入微波炉中,托盘归原位,预备定时开始!
我家的微波炉能够调整瓦数,比方:
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