当前位置: 塑料 >> 塑料优势 >> 用奶瓶喝奶每天喝下上百万的塑料微粒谈
上个月,一项发表在学术期刊NatureFood《自然食品》的研究指出,如果婴儿用PP(聚丙烯)材料的奶瓶喝奶,每天可能喝下超百万的微塑料颗粒。这项研究结果被全球媒体广泛转载和报道,在国内也引起不少朋友的担心。
PP是很常见的食品级塑料。目前PP材质奶瓶的市场占有率约为82%,其次是玻璃奶瓶。PP还是酸奶杯、药品瓶、厨房用具等的常见原料,而且由于耐热性好,加热不易变形等优点,许多标有“微波炉适用”字样的塑料容器也都是PP材质的。
▲图片来源:iStock
之所以引发担忧,是因为发表在NatureFood的这项研究指出,研究团队遵照世界卫生组织推荐的奶粉冲调方法,将奶瓶用95摄氏度的热水消毒、风干,然后用70摄氏度的热水冲泡配方奶,再上下摇晃均匀,瓶中的微塑料颗粒每升可高达万颗。
研究还指出,水温越高,瓶中的微塑料颗粒越多:当水温从25摄氏度升高到95摄氏度时,微塑料颗粒从每升60万增加到每升万,接近倍。
研究团队进一步结合全球48个国家或地区的婴儿瓶喂比例和配方奶摄入量,推算出瓶喂的婴儿在出生后的头一年里,平均每天摄入的微塑料颗粒达万之多。
用塑料奶瓶喝奶的宝宝每天喝下的
塑料微粒估算数量。
Source:Lietal,NatureFood,
这一数据比之前研究估算出的成人摄入量要高出很多(平均10倍以上)。比如,年发表在EnvironmentalScienceTechnology《环境科学与技术》的一项研究显示:
美国人均每年摄入的微塑料颗粒为7.4万至12.1万(包括了经由呼吸进入人体的量)。
▲图片来源:iStock
01
每天喝下超百万的塑料
有危害吗?
其实目前科学家还不确定微塑料会给人类健康造成多大影响。世界卫生组织的研究显示,微塑料颗粒无论大小,大部分都会直接排出体外,不会被肠道吸收。
但相关的研究还太少,加上研究发现奶瓶中的微塑料数量多到惊人,而其对婴儿的潜在健康风险尚未可知,所以研究者建议了以下措施,来减少婴儿对微塑料的摄入:
给父母的建议
高温消毒奶瓶后,应当用非塑料材质的锅煮沸水并放凉,再用这些凉水冲洗奶瓶3次。
配方奶也在非塑料容器内先冲泡好,等到温度降下来再倒入奶瓶。
唉感觉这样冲个奶跟实验室里调配溶液差不多了,也是不容易。
正是由于相关的研究太少,证据不足,所以权威机构并没有对PP奶瓶的使用加以限制。
如果实在不放心,就改用玻璃奶瓶。
虽然我家孩子都早过了用奶瓶的年龄,但如果他们要用,我想我会考虑选择玻璃奶瓶。尽管玻璃奶瓶会比较笨重,也有打坏的风险。
或者,用凉水冲奶。
02
考虑用温/凉水冲奶
没错,你可以用煮沸过的凉开水来冲奶。就冷藏的像母乳不需要加热可以直饮一样(温一温没那么冰可能对一些宝宝来说更易于接受,但有的宝宝也不介意冰的,并且安全冷藏的母乳不热也是安全的),其实对于大多数正常的宝宝,饮用目前市面上的合格的配方奶,是可以用温水,甚至凉水冲了直饮的。
细心的朋友可能也注意到了,为什么世界卫生组织推荐用至少70度的水来冲泡奶粉,而不少奶粉说明上写的却是40度?
世界卫生组织推荐用70度或以上的水来冲调奶粉,主要目的是杀死配方奶中可能存在的阪崎肠杆菌。配方奶受到阪崎肠杆菌污染的来源主要有两个,一是奶粉本身就残留少量的阪崎肠杆菌,二是环境中存在的阪崎肠杆菌通过污染冲调配方奶的器具或双手进而污染配方奶。
“用70度的水冲奶”是针对配方奶本身的“不安全”而建议的。阪崎肠杆菌感染虽然罕见,但一旦发生在新生儿身上,可能致命。世界卫生组织服务的对象是全球不同卫生条件水平的人们,所以往往更为谨慎。
▲图片来源:iStock
但是,配方奶的微生物标准在年之后进行了修订。无论是欧盟、FDA还是我国,如果你买到的配方奶是合格的,那么用凉水冲奶也是安全的。
结合本国的实际情况,不少发达国家的权威机构给出的建议则相对WHO要宽松:
比如美国CDC的建议是,在大多数情况下,遵照奶粉厂商的使用说明(40度)来冲调配方奶是安全的,但是,如果宝宝是早产儿、还不满3个月,或者免疫力低下,仍然建议用至少70度的水来冲泡奶粉,以防万一。
▲图片来源:iStock
相关阅读:什么!你居然用凉水泡奶
03
如何安全使用塑料制品
事实上,有关使用塑料产品(包括塑料奶瓶和塑料水杯)盛装高温食物的争议一直都有,人们也早已
转载请注明:http://www.aideyishus.com/lkgx/884.html