现在是信息化时代，信息传播的速度非常快，不出门就可以知道很多信息。关于养生和健康方面的信息就有很多，同时也存在不少的争议，比如保鲜膜地使用到底健不健康就有争议，有人听说它里面含有有害物质，经常使用容易致癌，也有的人说自己用了很久并没有问题，到底该相信谁呢？保鲜膜到底安不安全？比较喜欢用的朋友们不妨早点了解。

该说不说，它是真的很方便，不仅可以保鲜，还减少了保存过程中食物的营养消耗，不同的食物放在一起，还有利于预防和减少串味。它的价格也不是很贵，一卷够用挺长时间的，受到了不少人的喜欢。

使用保鲜膜，真的不利于健康吗？

对于这个说法，有对的地方，但不完全正确。它本身是没有毒的，但可能部分保鲜膜里可能确实含有这种对人体健康不利的物质——增塑剂，虽然它是可以添加的，但如果接触了油脂或者经过加热，就可能会影响到人体健康。

所以，它对健康是否有不利影响，关键在于你有没有买对和正确使用，关于购买和使用的注意事项，用之前大家有必要了解清楚：

购买：

要买合格达标的产品，结账时建议把小票留着，若有什么异常，便于解决问题。若是只看价格，不考虑其他因素，买了不合格的，经常使用，那就不利于健康了。

一般来说，市面上有以下几种材质，看看你买对了吗？

有PVC材质的，这种价格一般比较便宜，我们去超市买东西时，有的食物就有这种包装，水果店里那种剩一半没卖掉的水果使用的通常是这种材质的。这种不适合包装含有油脂的食物，在此也提醒大家，若是买的时候就有这个包装，建议到家时及时撕掉，尤其是肉类和熟食。

有PE材质的，这种也不适合加热，透明度不是很好，价格上处于中间价位。

还有PVDC材质的，这种使用范围比较广，也更加好用，比较耐高温(不过这不代表它可以随意放进任何电器里加热)，但价格相对要贵一点。

使用：

首先，要知道并不是所有的食物都很适合食用，比如一些熟食就不适合使用，其中的成分容易挥发，进而进入到食物中，不利于健康，比如一些萝卜、豆角等蔬菜，也不适合使用，用了反而容易加快营养的流失，还比如肉类，含有油脂，也不太适合使用，建议用保鲜袋或盒代替膜。而对于一些含水量比较多的蔬果是适合使用的。

其次，有的膜是不适合放在微波炉里加热的，如果包装上没有，建议大家不要加热。如果有标明可以放进去加热，也要注意时间，不宜太久，以免高温使其融化。

看到这，想必大家已经对于保鲜膜有了更多的了解，知道该怎么购买和正确使用了，没必要过于恐慌，因噎废食，只要买的是正规的，用对了，一般来说对健康影响不大，是可以为我们的日常生活带来便捷的。

关于保鲜膜的使用，很多人把食物包装好后一般都会放到冰箱里，但提醒大家也要注意，要把生的和熟的分开，而且尽量不要把冰箱塞得满满当当的，防止串味、滋生细菌。

除了保鲜食物，它还有其他一些妙用，看看你知道几个？

①还可以用它保护遥控器、电脑键盘，预防和减少灰尘。

②对于比较重要的纸质资料，不妨试试用它包裹一下，有助于预防其发黄。

③撕下合适的大小，把它放在卫生间地垫下面，可以起到一定的防滑作用。

除了保鲜膜，可能有的朋友图省事，会把塑料袋直接放进冰箱里，在这里建议大家少用为好，虽然人体健康没有因此直接受到影响，但一般来说，食物被烹调之后，塑料袋基本就被扔了，这会影响环境健康，白色污染最后也会影响到人体健康的。

综上所述，保鲜膜是很多家庭经常使用的东西，部分产品中可能的确含有坏物质，不利于健康，但我们不能一棍子打死，要具体问题具体分析，一般来说，买的是达标的，且正确使用了，对健康没有什么不利影响，以上这些注意事项，使用之前希望大家要了解清楚，看完不妨提醒家里人，尤其是平时买东西只挑便宜的买的老人。

参考资料：

[1]《央视曝光：7成保鲜膜含有致癌物质，你家可能也有》.齐鲁壹点..11.12

[2]《保鲜膜，你真的用对了吗？》.陕西科普..12.05

[3]《保鲜膜包装上有这3个字幕的，请不要放进微波炉》.生命时报..09.17

[4]《保鲜膜的10个生活妙用小妙招，太实用了》.北青网..05.23

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