网友提问：最近家里为了方便喝茶、喝酒，买了一次性纸杯。但我听说一次性纸杯表面是塑料，装热茶后这些塑料会融化到茶里，对人体有害。

我就想知道，这个说法有依据吗？一次性纸杯还能不能用来泡茶？

其实，我们平时用的一次性纸杯可以分为热饮杯、冷饮杯。冷饮杯有“蜡”，热饮杯有“膜”，两种杯子在使用上也有所不同——

1.冷饮杯

快餐店的饮料杯一般是这种，常用来装碳酸饮料和冰块。

冷饮杯表面有食品用蜡，这种物质可以防水，让纸杯不易软化。在0~5摄氏度时，它非常稳定和安全，超过62摄氏度，蜡熔化纸杯吸水变形。

食品用蜡源于天然动植物。如果摄入量不超标，不会对人体造成危害；如果过多，则会对人体物质代谢和分解器官，如肝脏、肾脏等造成过重负担。

食品用蜡除可溶于热水外，还易溶解于油脂。因此，不要随意用冷饮杯装热水或油性食物。

2.热饮杯

热饮杯的表面有层膜，耐热性好，在高温饮料的浸泡下也无毒无害。但需要提醒的是，这种纸杯并不适合用来泡茶或喝酒，原因有二：

营养低实验发现，用纸杯泡的茶水的颜色比用玻璃杯的要深，或者颜色更黄。

这是因为茶水中茶多酚类等营养物质被氧化，导致颜色加深。茶多酚类物质如果被氧化会直接影响茶水的口感、色泽并且降低茶叶的营养价值。

易渗漏调查发现，纸杯盛酒时，酒中的乙醇可以透过纸杯内层膜渗透至外层原纸，溶解纸杯表面印刷图案用的油墨。

也就是说，用纸杯装酒时，纸杯油墨中的苯类有害物质，会随着酒饮一起被喝进肚子里，影响身体健康。

另外，刚烧开的沸水不宜直接倒入纸杯中，最好冷却10分钟，待温度降至75摄氏度后再用纸杯装盛。

本文由《中国家庭医生》杂志社科普中国联合出品