塑料，我们天天都在用。今天讲的是塑料袋、塑料盒、塑料杯等等用于盛放食品和饮品的塑料。

因为塑料中的一种合成化学物质：双酚A，可能会造成肾损害。

有研究指出：长时间接触双酚A，可干扰人体内分泌系统，引起糖尿病、心血管病、慢性肾脏病。

最开始，科学家发现双酚A会让实验室的老鼠出现发育障碍，从而怀疑它可对人体产生危害。在双酚A和疾病的研究中，影响较大的是《美国医学会杂志》发布的一项报告，在调查了名18-74岁的成人、留取了他们的尿液样本后发现：双酚A摄入量高，与心脏病和糖尿病风险有显著的相关性。

另外，双酚A与慢性肾脏病关系的研究也不断出现，证实了两者具有相关性。

部分学者反对：

内行人都知道，“相关性”不代表有“因果关系”。比如现在天气转暖，你发现人们穿的衣服变少了，同时也发现花开了。是“衣服变少”引起的“花开”吗？显然不是。尽管秋后人们穿衣服会更多，花会凋谢，花和衣服的相关性很大，但它们依然没有因果关系，你现在加厚衣服并不会导致花朵凋谢。流行病学的调查数据，变量干扰太多，只能作为参考，而不能作为实锤。

科学家们不能统一观点，我们还有另外的担心：双酚A进入人体后，会选择性与雌激素受体结合，影响胎儿和新生儿的发育。这种变化是要伴随一生的，在将来的疾病发病中，会成为关键的一个病因。

无论如何，风险确实可能存在，少让食品接触塑料是最好的办法，尤其是在加热环境下。所以，现在有很多奶瓶的包装上带有明确的标识：不含双酚A。

肾病朋友们怎么避免双酚A的危害？

学术界吵来吵去，目前还没有确定双酚A对肾脏的危害。但已有肥胖、糖尿病、心血管疾病、慢性肾脏病的患者，建议生活中注意以下三点，尽量少接触双酚A。

1.喝水用的水杯使用玻璃杯，而不是塑料杯

2.少点外卖（有塑料餐盒）

3.使用微波炉加热食物时，尽量别用塑料袋、塑料盒盛放食物。