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要说现代人的伟大发明有哪些？塑料必须榜上有名。

看看我们的周围，键盘、笔杆、椅子、食品袋、快递包装、饮料吸管、儿童玩具、家电材料，到处都是塑料。

塑料为我们带来了很多便利，它充斥在人生活的方方面面，我们现在早已习惯了用塑料，穿塑料，玩塑料，吃……塑料。

没错，我们几乎每天都在吃塑料，据估计，全球平均每人每周摄入的塑料约有5g，相当于一张信用卡的量。

听起来可能有点不可思议，有人觉得，我每天在家里吃得特别健康，怎么可能吃进去那么多塑料？

不相信的话，可以继续往下看，有学者专门从市场买来新鲜水果和蔬菜，检测了微塑料的含量，结果令人大吃一惊。

植物能从根部吸收微塑料

最近，一项来自意大利卡塔尼亚大学的研究，结果发表在《环境研究》杂志上。②

（上图：食用水果蔬菜中的微纳米塑料颗粒，首次针对常规数据的饮食风险评估）

为研究民众每天吃的蔬菜水果中有多少微塑料，研究人员从当地市场专门购买了人们经常食用（几乎每天都吃）的水果和蔬菜。

这些蔬菜里，有胡萝卜、生菜、花菜、土豆，水果主要有苹果和梨，研究人员通过电子显微镜对每个样品进行了分析。

结果发现，每种样品中都检测到了微塑料，水果中，苹果微塑料含量相对较高，蔬菜中，胡萝卜含量最高。

在所有样本里，发现的最小塑料片约为1.51μm（胡萝卜中），最大的塑料片为2.52μm（生菜中）。

研究人员发现，水果受微塑料污染的程度比蔬菜更大，他们推测，可能是因为果树树龄大，扎根更深，根系更发达，才积聚了更多微塑料。

这项研究意义重大，这是第一次在水果和蔬菜中发现微塑料。

过去，很多科学家一直认为塑料颗粒太大，根本无法穿过根部的毛孔，进入植物内部几乎是“不可能”的。

但是，这项研究为我们敲响了警钟，它表明，微塑料可以随着水进入植物根部，并沿茎干向上进入植物的各个部位，包括叶片和果实。

无独有偶，在《自然可持续性》杂志上，中国烟台海岸带研究所和荷兰莱顿大学的研究人员也发现。

生菜和小麦根部可以吸收土壤中的微塑料，而且，这些微塑料能从根部向上传播到可食用部位。③

这些证据都表明，微塑料可以像灰尘一样混迹在土壤里，被植物吸收，再走上我们的餐桌，被人吃进肚里。

一张信用卡的微塑料，来源于哪里？

除了我们经常吃的水果和蔬菜，还有很多塑料来源。

→瓶装水

人吃进去的大多数塑料，可能主要是来自瓶装水，研究人员发现，大多数水瓶中都含有微塑料。

一次性瓶装水每升可能含有2-44种微塑料，可回收瓶装水每升含有28-种微塑料，这些微塑料主要来自于塑料包装。⑤

（上图：不同瓶装水中微塑料的含量和种类不同）

→茶包

加拿大麦吉尔大学的一个研究团队，做了一个研究，他们将一个塑料茶包浸泡于95℃的水里。④

几分钟后发现，约亿颗塑料微粒以及31亿颗纳米塑料出现在杯子里，而且，水里的塑料微粒与茶袋的原始组成成分是相匹配的。

（上图：将塑料茶包浸在95℃的水里，发现数以亿计的塑料微粒）

所以，你以为你在喝茶，其实相当于是在喝一杯塑料饮品。

想象一下满杯子密密麻麻的塑料颗粒，下次喝茶，还是尽量别用茶包泡茶了吧。

→灰尘

年，发表在《环境污染》上的一项研究发现，比起食用贝类，人们更容易通过环境中的灰尘摄入塑料。⑥

微纤维是迄今为止最常见的塑料类型，微纤维从尼龙和涤纶等纺织品上脱落，飘散在环境里，有可能与灰尘一起被人吸入，或通过洗衣机废水进入自然界。

除此以外，科学家在其他食物里也曾发现过，比如，海盐、蜂蜜、啤酒、糖、贝类海鲜等。

微塑料有什么健康危害？

任何塑料制品（包括塑料袋、塑料瓶等），都会随时间慢慢分解成越来越小的碎片，随着流水进入湖泊、河流、土地、大海。

事实上，从20世纪50年代到现在，地球上已经产生了多亿吨塑料，而且，至今仍在继续制造更多。

在北极地区的雪原上，在阿尔卑斯山上，在夏威夷原始海滩上，很多人迹罕至的地方，也都开始出现大量的微塑料。

塑料在环境中极难降解，它们只能慢慢变成微小的塑料颗粒，在地球上四处飘散，最终进入我们的水和食物链中。

在年的报告中，世卫组织发现，人类在不知不觉间已经摄入了几十年的微塑料。⑦

然而，到目前为止，有关微塑料对人健康的影响的研究还很少，这样的研究可能不太好做，但是，有些动物研究。

→微塑料，伤害肝脏，心血管系统

研究人员发现，微塑料可以在小鼠的肝脏、肾脏和肠道中积累，增加肝脏中氧化应激水平，并可能引起一定的神经毒性。

美国国家环境卫生科学研究所（NIEHS）的主任Birnbaum说，纳米塑料可以轻易越过各种屏障，进入人体组织，还可能会进入人的血液和心血管系统。

→微塑料，导致炎症，伤害大脑

还有一些研究人员表示，纳米塑料可能会释放有害化学物质（如双酚A）进入我们的身体，引起全身性炎症反应。

另外，纽约大学环境危害调查中心主任Trasande说，有足够的证据表明，儿童用的塑料容器会影响儿童的大脑和器官发育。

→微塑料，影响内分泌，导致激素失衡

双酚A（BPA）是一种用于某些塑料的化合物，被称为内分泌干扰物。

它会干扰内分泌系统，控制激素调节动物和人类的各种功能，包括甲状腺、生殖系统，发育和新陈代谢。

他们还发现，塑料的使用与不孕症和心血管疾病有关，每年大约有00名成年男性死于与邻苯二甲酸盐（一种应用广泛的增塑剂）有关的心血管疾病。

→微塑料，可能伤害肺部、免疫系统、消化系统

现在，国外的很多研究者，在怀疑微塑料对身体各个系统的危害，正在展开很多研究。

最近，会有更多的研究数据出来。

如何减少微塑料的摄入？

我们人类已经离不开塑料了，微塑料几乎无处不在，食物、饮用水、化妆品、生活用品中都有微塑料。

微塑料可以是碎片、颗粒、珠子、纤维和薄膜的形式，它可以由许多不同的材料和化学添加剂组成。

从现代生活里消除塑料几乎是不可能的，但我们仍然可以采取一些措施来尽量减少微塑料的摄入。

→多喝自己烧开的水，少喝瓶装水

年，发表在《化学前沿》杂志上的一项研究发现，塑料瓶装水中的微塑料含量是自来水中微塑料含量的2倍。⑨

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