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塑料袋给我们的生活带来了很多便利,不论是买菜还是丢垃圾都会有塑料袋的存在。如果是刮大风的季节里,漫天飞舞的塑料袋,更是让人头疼不已。
塑料袋被称为“白色污染”。因为塑料袋对环境的污染是非常严重的,但由于塑料袋的使用率比较高并且比较便利,所以国家规定塑料袋的生产,都是有严格标准的。
不知从何时起,越来越多关于塑料袋的传言出现,甚至有人表示把装菜的塑料袋放入冰箱中,不仅会产生毒素,还会增加人体自然风险,这样的说法真的有科学依据吗?
“塑料袋”放进冰箱,有毒、致癌,是真的吗?实验揭晓真相
我们去菜市场或者超市基本都是用塑料袋装菜,直接把菜装进塑料袋用起来特别方便,还有很多人回到家随手就把装菜的塑料袋放入冰箱中,难道对身体真的有害吗?
塑料袋中的成分——塑化剂(种类繁多,其中DEHP应用最多),之所以使用它,是因为塑料加工工艺的需要。添加塑化剂的塑料可塑性非常强,柔韧性更高可以更好“摆造型”。
塑化剂是允许用于食品包装材料生产的,当然不是随意使用,国家对其使用量以及残留量或者迁移量都是有严格规定的,不是想放多少就放多少。
有些人认为塑化剂属于化学用品,肯定会增加身体癌症风险,虽然DEHP在某些条件下,的确可能从塑料制品中迁移到食物中,进而进入人体。
但是我们已经在上文中提到,国家对于塑化剂的使用是有严格限定的,只要是质量合格的产品,并不足以对身体健康造成危险。
癌症研究中心只是将“DEHP”列为2B类致癌物质,意思是对人可能致癌,但证据不足。关于塑料袋是否会致癌,曾经有相关栏目组联合西安国联制件进行相关试验:
工作人员先是购买价位不同的、原料均为PE聚乙烯的2种食品专用塑料袋,随后又购买了5种用塑料袋包装好的蔬菜,都放置于冰箱。
经过一周的储存之后,工作人员通过专业仪器进行检测,均未从输过中检查出塑化剂。对此,西北大学食品科学与工程系主任曹炜表示:
“塑化剂迁移是有条件的,一般是在劣质塑料袋、装有油性食品、高温的情况下出现迁移。市场上购买的合格塑料袋通常不会发生塑化剂迁移,尤其是在低温放入冰箱,储存条件比较短的情况下可能性更小,所以大家完全不用担心。”
如何远离塑化剂?
1,不用塑料袋装熟食
用塑料袋包装熟食、点心等直接食用的食物时,最好不要用塑料袋,尤其是有颜色的,因为这种塑料袋不少是用回收的废旧塑料制品重新加工而成,不能直接装食品。
2,不用塑料袋保鲜果蔬
冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保险性能,普通塑料袋达不到保鲜的目的。
3,塑料袋不放微波炉加热
普通塑料袋、食品袋、保鲜膜尽量都不要用作微波炉加热,否则其中的塑化剂在加热过程中很容易挥发出来。要选用标有“微波炉专用”的容器。
4,少用塑料容器长期存放食品
选择食品容器时,以不锈钢、玻璃、陶瓷容器等为主。避免食物与塑料容器长时间接触或是浸泡,以降低塑化剂溶出的机会。
5,不要选购不明来历玩具
别一味图便宜,购买来历不明(如路边摊、网站)的塑料玩具。特别是当宝宝处于喜欢咬玩具的阶段,更是要对玩具严格把关。孩子玩具总体要求原则是:无味、不掉色、颜色不浑浊。
6,多喝水帮助排出塑化剂
对于小量的塑化剂,人体的内脏具有一定的解毒功能,通过代谢系统,自行排出体外。但因为人体需要通过肝脏解毒,所以,如果长期地小量摄取,仍会对身体造成损害。
延伸——塑料袋的危害,建议早知道!
虽然使用合格的塑料袋,并不至于对身体造成任何伤害,但是仍然有些黑心商贩,会售卖不合格塑料袋等塑料产品,这些塑料产品也是会对身体造成伤害的。
1、塑料袋使用中遇醋、酒、油等液体时会析出残渣、重金属等对人体健康产生不良影响,特别是对处于成长期的儿童和青少年的健康影响会更大。
2、残渣还会对食品的色、香、味造成直接影响。
3、一次性塑料袋还会释放有毒气体污染食品,长期食用一次性塑料袋包装的食物易引发中毒。
4、一次性塑料袋大多是聚氯乙烯和聚苯乙烯制成的再生塑料制品,对人体是有害的。
5、许多塑料袋是利用垃圾站收购的废旧塑料再生材料,且未经消毒,很可能含有大量病菌。
6、一次性塑料袋含有16种病毒、细菌和致癌物不仅会损害人的肝脏和肾脏,还有可能干扰人的内分泌,造成生育能力下降以及男性雌化现象。
7、一次性塑料袋严重污染环境。塑料袋埋在地下要经过大约两百年的时间才能腐烂,会严重污染土壤;如果采取焚烧处理方式,则会产生有害烟尘和有毒气体,长期污染环境。