年年初，法国颁布了一条新的禁令：重量小于1.5公斤的水果和蔬菜禁止以塑料包装的形式出售。未来，法国也将在年内禁止一切水果和蔬菜的塑料包装使用。“禁塑令”在全球的实施与颁布，也与越来越严重的塑料污染有关。有数据显示，每年被排放到海洋中的塑料废弃物高达8百万吨。但其实在发明之初，塑料是被赋予了保护环境的使命。塑料在带给生活便利的同时，也在给环境造成负担，今天将通过5个关键词，来聊聊塑料这种让人又爱又恨的材料。在塑料成为污染源之前，它曾经试图拯救过两次地球。早期塑料广告第一次是在发明之初，塑料“救了”非洲象。14世纪开始，欧洲的贵族开始流行起台球运动，最初台球是由象牙制成的，象牙材质特殊，经过高速碰撞也不容易坏，象牙也是一种珍贵的材料，一根象牙大约只能制作5个台球，价格昂贵，象牙台球也成为了贵族的象征。到了19世纪后期，台球从贵族消遣变成了一项大众娱乐，但因为获取象牙的成本过高，而过度狩猎又导致了非洲象数量急剧下降，为了降低生产成本，一家台球公司便发出公告：谁能够发明出一种代替象牙的材料，就可以获得一万美元的赏金。美国人约翰·海厄特（JohnHyatt）接下了这个挑战，海厄特是一名印刷工人，也是业余的化学爱好者，他花了5年的时间在前人实验的基础上进行改造，发明了赛璐珞，这也是世界上第一种工业合成塑料。早期用赛璐珞制作的商品塑料第二次试图拯救环境是在塑料袋的发明之初。年，美国发明家FrancisWolle发明了纸袋，这也是现代购物袋的雏形。但纸袋的原材料是木材，制作纸袋每年都需要砍伐大量的木材，生产中需要耗费大量的水资源，而纸袋自身有一定的重量，又因为其特性，使用一次之后就无法再次使用。瑞典工程师StenGustafThulin注意到了纸袋的问题，便开始探索：是否有一种轻便又耐用的材料，可以替代纸张。他经过多种实验，利用聚乙烯（polyethylene）这种材料发明了现代最常使用的背心塑料袋。Thulin的设计图和早期的塑料袋塑料袋发明的初衷，是为了让人们减少一次性购物袋的使用。Thulin自己也会反复使用塑料袋，每次出门购物前，他都会将塑料袋叠成小小一块，随身带着。但在70年代，塑料袋进入美国之后，商家们为了吸引更多的人消费，开始鼓吹“用后即弃”的生活方式。在美国的生活方式杂志《生活》（Life）上曾经出现过这样的专题报道：《用后即弃的生活：一次性物品减少家务活》《生活》杂志报道专题在报道中有一幅巨大的配图，其中充满了各种各样的一次性用品，报道声称，清理这些用品需要花上40小时，而一次性用品可以让大家一劳永逸，“除非家庭主妇们不怕麻烦。”正是在这样的消费文化影响下，塑料袋从一个环保产品变成了白色污染源。年，英国爱丁堡大学的研究人员发现，利用大肠杆菌和分解PET的酶“LCC”催化PET的降解过程，可以从塑料废弃物中提取出香草醛，这种物质是“香草味”的主要来源，在未来，也许我们真的会吃上塑料做的香草冰淇淋。而实际上，因为塑料污染的严重，我们很可能已经开始在“吃”塑料了。《环境科学与技术》上的一篇论文曾经做过初步的估计，人类每年会摄入大约4万至5万颗微型塑料，如果按照颗微型塑料等于5克塑料的重量换算，每人每年至少吃掉的塑料，约等于张信用卡的重量。《蓝色星球2》而在提倡“可持续生活方式”的今天，塑料本身也被认为是一种“不可持续”的材料，它的生产原材料是石油，这本身就是一种不可再生的资源。很多塑料制品是“一次性用品”，使用时间短，但降解需要的时间很长。有研究者预估，大部分塑料的完全降解需要至少年的时间，而塑料发明至今不超过年的时间，换句话说，从发明之处生产的塑料，只要不经过特殊的处理，至今依然能够存在于地球上。年联合国生物多样性公约秘书处发布的报告数据显示，全球有75%的海洋垃圾是塑料。如果塑料垃圾的丢弃与排放再不加以控制，到年时，海洋内的塑料总量将超过鱼类数量的总和。《蓝色星球2》塑料已经全面“占领”了现代生活的方方面面，从防护病毒的口罩到不离身的手机，日常生活的正常运转已离不开塑料。比起抛弃塑料这种材质，发明出“新型塑料”是更实际的做法。现在市面上已经有了用淀粉制成的PLA塑料，而美国生物科技公司Ecovative则希望更进一步，他们用“种蘑菇”的方式“种”出新材料。公司的创始人之一EbenBayer从小在农场长大，菌类曾经是令他们一家十分头疼的一种物质，每到春天，粘在木头上的菌类会让木头膨胀，卡住拖拉机装载器里，处理起来十分麻烦，也是从那时起，Bayer注意到了菌丝的粘合度。Ecovative利用菌丝的特性制作出替代塑料泡沫的新型包装，将一些谷物处理后剩下的谷壳经过消毒处理后，与菌丝一起放进模具中，只要几天的时间，菌丝就会吃掉谷壳，在磨具里长出和泡沫类似的菌丝体。在培植成功后，菌丝体会被加热风干杀死，防止日后使用时又长出新的菌丝体。用Ecovative的蘑菇材料做出的商品这些用蘑菇制作的包装“丢弃”起来也十分简单：掰碎之后扔进土地里，大约一个月就可以被降解，还能够增加土壤的营养度。厨余垃圾也是生物材料研究的新方向，英国设计师LucyHughes利用鱼鳞和鱼皮制作的新型塑料袋在年获得了戴森设计大奖。鱼鳞塑料袋在越来越多人开始探索新型材料的同时，也有人在利用“旧塑料”做创新。从年7月开始，欧盟禁止销售一次性塑料餐具，这也意味着塑料餐具也即将成为欧洲餐饮市场的一段历史。而从20年前开始，德国设计师KaiLinke和PeterEckart就开始收集一次性汤匙，为了纪念这一法规的出台，他们共同策划了一次展览《汤匙考古学》（SpoonArchaeology），展示他们多年的藏品。一次性塑料餐具并不只是欧盟国家在使用，而是一个全球现象。对于Eckart而言，一次性塑料餐具代表着一种全球化文化，“一次性塑料餐具是工厂里大批量生产的产品，便宜，方便运输，也正是这些特点，它们也成为了全球‘用后即弃’文化的一种象征。”当这些塑料汤匙被摆放在展示柜里时，每把汤匙都是独一无二的，甚至是美丽的，但当它们被使用的时候，却是可以用后即弃的商品。通过展示这些汤匙，设计师们也希望观众可以反思：我们对塑料的依赖是多么的严重，我们又是否可以减少对塑料的使用？许多艺术家都在用不同的方式呼吁人们

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