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酒知识什么是盒装葡萄酒

发布时间:2023/10/28 12:06:31   
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哈喽大家好,今天小编又来给大家分享干货了。酒瓶是盛装葡萄酒的重要器皿,但由于重量和玻璃材质的原因,葡萄酒瓶无疑给运输和储藏带来了更大的压力。于是出现了盒装葡萄酒或袋装葡萄酒,这种葡萄酒的口感又如何呢?

盒装葡萄酒,英文名为boxedwine或caskwine。就跟盒装水一样,盒装葡萄酒是用袋装的,葡萄酒是装在一个塑料袋里,袋子上通常有一个气密阀门(出酒口),外面再包一层保护作用的瓦楞纸板盒。盒装葡萄酒可以替代传统的用软木塞或合成材料密封的玻璃瓶装葡萄酒。

便宜!方便!量大!是盒装葡萄酒相较于传统瓶装最主要的三个优势。一盒葡萄酒可以是2-5升的规格(相较于一瓶传统的葡萄酒只有ml或1.5L的规格)。

因为盒装葡萄酒采用的是真空袋和气密阀门,所以在打开并倒出一部分酒后,不会有空气进入包装袋中,从而延长了葡萄酒打开后的保存期。通常一瓶玻璃瓶装酒打开后几天内酒的品质就会明显下滑,但盒装葡萄酒打开后甚至可以再保存3-4个星期。

当然盒装葡萄酒不适于陈酿,盒装的葡萄酒一定要趁酒年轻时喝掉。所以盒装葡萄酒至今仍是以入门级的适合日常饮用的餐酒为主,亲民的价格和便利性是盒装葡萄酒与传统瓶装酒最大的区别。

好了,以上就是本期的全部内容了,下期见。



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