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微波炉是一种非常常见的家用电器,用起来非常方便,是我们厨房必不可少的。
对于微波炉,我们只知道他的工作原理是“波”,不能把金属器皿放进去使用,而我们日常使用的餐具中,有一部分写着微波炉专用的,基本上是塑料、陶瓷和玻璃器皿,因此很多人就默认了这三种材料的餐具微波炉都可以使用。
不是所有塑料和陶瓷制品都可以放入微波炉使用,这是一个肯定的答案,有的材质在高温下会释放对人体有害的物质,这是大家都知道的,那么什么样的材料可以放入微波炉,什么样的材料不可以放入微波炉呢?
1.大部分的玻璃碗可以放入微波炉。玻璃餐具一般分为耐高温玻璃碗,钢化玻璃碗和普通玻璃碗,前两者放入微波炉是没有什么问题的,普通玻璃碗的质量参差不齐,质量差一些的是不能放入微波炉使用。
2.塑料碗。市场上的碗,有的会标注微波炉专用,但是质量也不一定能保证。微波炉专用的塑料碗只有两种材质,PP,或者PP+PS,也就是聚丙烯材质,是可以用在食品包装上的,而加了PS的材质软一些,没什么大的区别。大家在购买时一定要注意材质,不要买别的材质的放入微波炉,也不要买那种连标签都没有的产品,另外这些饭盒的盖子不一定是相同材质的,所以不要把盖子放进去。
3.陶瓷。微波炉专用陶瓷都是耐高温的,毋庸置疑,且可以长时间加热。普通的陶瓷也是可以放入微波炉使用,但是不能长时间使用。有些陶瓷制品,镶有金丝银线等装饰,就不可放入微波炉使用。
4.仿瓷。仿瓷是一种类似陶瓷的塑料制品,表面光滑美观无异味,但是无论再高档的仿瓷都不能放入微波炉使用。
5.其它材质。其它的木质也好,纸质也好,泡沫片材质也好,均不可放入微波炉使用,产生有毒有害物质是必然。
微波炉使用小贴士:不要加热密封包装的食品,比如牛奶,面包,碳酸饮料,也不可加热鸡蛋。加热肉类等熟食的时候,一定要热透,彻底杀死细菌。微波炉解冻后的肉尽量不要再次放入冰箱,它已经成了细菌的温床了。
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